～認知症予防に役立つ食習慣と栄養のポイント～

「脳を若く保つには、何を食べれば良いのでしょうか？」

近年、認知症予防の研究では、毎日の食事が脳の健康に大きく関係することが分かってきました。

特別な健康食品よりも、毎日の食卓を少し見直すことが大切です。

今回は、認知症予防学でも注目されている食事法や、積極的に取り入れたい食品をご紹介します。

地中海食が世界中で注目されています

魚、野菜、果物、オリーブオイル、豆類、ナッツ類を中心とした地中海食は、多くの研究で認知機能低下を抑える可能性が報告されています。

近年では、日本食との共通点も多いことが分かり、日本人にも取り入れやすい食事として注目されています。

図1　脳を守る食事の基本

積極的に摂りたい栄養素

特に重要なのは次の栄養素です。

・DHA・EPA（青魚）

・ビタミンB群

・葉酸

・ビタミンD

・ポリフェノール

・食物繊維

これらは脳だけでなく、血管や腸内環境にも良い影響が期待されています。

図２.　食事が脳を守るしくみ

食べ過ぎ・塩分・糖分にも注意

一方、

・過度な糖分

・加工食品

・塩分の摂り過ぎ

・過度な飲酒

は生活習慣病の原因となり、認知症リスクにも関係します。

「何を食べるか」と同じくらい、「食べ過ぎないこと」も大切です。

図3.　今日から始める脳を守る食習慣

順聖クリニックでの取り組み

認知症予防では、もの忘れだけを見るのではなく、睡眠や生活習慣病を含めて、脳と全身の健康を整えることが大切です。

・認知症予防に関するご相談
・MCI（軽度認知障害）に関するご相談
・睡眠時無呼吸症候群（SAS）
・高血圧
・糖尿病
・脂質異常症
・睡眠の改善
・生活習慣の見直し

などを通じて、脳の健康を全身から支える診療に取り組んでいます。

「最近、物忘れが増えた」
「家族の様子が以前と少し違う」
「睡眠の質が悪く、日中もすっきりしない」
「血圧や血糖値、コレステロールが気になる」

このような変化やご不安がありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。

まとめ

脳を守る食事に、特別な食品は必要ありません。

魚や野菜、果物、大豆製品などをバランスよく取り入れることが、脳だけでなく全身の健康にもつながります。

また、食事だけでなく、適度な運動や十分な睡眠、生活習慣病の管理も認知症予防には欠かせません。

毎日の小さな積み重ねが、将来の脳を守る大きな力になります。

次回予告

第9回 フェルガードとは？

〜認知症予防を支える医療機関専用サプリメント〜

食事や運動などの生活習慣に加えて、認知症予防学会でも紹介されている医療機関専用サプリメント「フェルガード」についてご紹介します。

期待される働きや対象となる方について、分かりやすく解説します。

認知症予防・脳の健康についてご相談ください

順聖クリニックでは、

• 認知症予防相談
• MCI（軽度認知障害）相談
• 睡眠時無呼吸症候群（SAS）
• 高血圧
• 糖尿病
• 脂質異常症
• 睡眠改善
• 生活習慣改善

など、“脳の健康”を全身から守る診療に取り組んでいます。

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「最近物忘れが増えた」
「家族の変化が気になる」
「睡眠の質が悪い」
「血圧や糖尿病が気になる」

などありましたら、お気軽にご相談ください。

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順聖クリニックでは、
山梨県認定の認知症サポート医として、
地域の認知症対策にも取り組んでいます。

▶ 問い合わせ、初診のご予約・ご相談はこちら
（📞055-251-2121）（WEB予約）

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～認知症予防を支える医療機関専用サプリメント～

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▶ 高血圧・糖尿病・脂質異常症と脳の健康について

文責：総合内科専門医　内藤 修