• 5月 27, 2026

【脂肪肝を改善したい方へ】まず“甘い飲み物”を見直しましょう(第2回)

「脂肪肝を改善したい」と思ったとき、

  • ご飯を減らす
  • 油物を控える
  • 運動を始める

ことを意識する方は多いと思います。

しかし実際には、脂肪肝改善で最初に見直したいのは“飲み物”です。

特に、

  • ジュース
  • スポーツ飲料
  • エナジードリンク
  • 加糖コーヒー
  • 甘いカフェ飲料
  • 野菜ジュース
  • チューハイ類

などは、短時間で大量の糖質を摂取しやすく、肝臓に脂肪をため込みやすくなります。

「食べ物には気を付けているのに、なかなか体重が減らない」
「健康診断でALT高値が続いている」

という方は、“飲み物習慣”を一度見直してみることが大切です。

なぜ“飲み物”が脂肪肝につながるのでしょうか?

糖質は、飲み物で摂取すると吸収スピードが非常に速くなります。

例えば、ジュースやスポーツ飲料は、噛まずに短時間で飲めてしまいます。

すると血糖値が急上昇し、余ったエネルギーは中性脂肪として肝臓に蓄積されやすくなります。

特に注意したいのが、「果糖ぶどう糖液糖」を多く含む飲料です。

これは、

  • 清涼飲料水
  • エナジードリンク
  • 甘い缶コーヒー
  • 加糖紅茶
  • 乳酸菌飲料

などに広く含まれています。

果糖は肝臓で代謝されるため、摂りすぎると脂肪肝を悪化させやすいことが分かっています。

「野菜ジュースだから安心」ではありません

意外と多いのが、

「野菜ジュースなら健康的だと思っていました」

という声です。

野菜ジュースでも脂肪肝の悪化につながることがあります

もちろん、野菜不足対策として役立つ面もあります。

しかし、市販の野菜ジュースには糖質が多く含まれているものも少なくありません。

また、“飲む”ことで吸収が早くなる点も重要です。

野菜は、

  • サラダ
  • 温野菜
  • スープ

など、“噛んで食べる”形のほうが満腹感も得やすく、血糖上昇も緩やかになります。

エナジードリンクやスポーツ飲料にも注意

疲れている時ほど、

  • エナジードリンク
  • スポーツ飲料

に頼りたくなることがあります。

しかしこれらは、糖質を多く含むものが多く、毎日飲む習慣は脂肪肝や体重増加につながります。

特に、

  • 夜勤
  • 長時間労働
  • 睡眠不足

が続いている方は、甘い飲み物への依存が強くなりやすいため注意が必要です。

「ゼロカロリー飲料」なら大丈夫?

水、お茶、無糖コーヒーを基本にしましょう

ゼロカロリー飲料を選ぶ方も増えています。

砂糖入り飲料よりは良い選択ですが、“甘い味に慣れる”ことで、甘味への依存が続きやすい面もあります。

また、炭酸飲料を大量に飲む習慣自体が、間食や食べ過ぎにつながるケースもあります。

まずは、

  • 麦茶
  • 緑茶
  • 無糖コーヒー

などを基本にするのがおすすめです。

水を飲む習慣は脂肪肝改善にも役立ちます

脂肪肝の方では、水分摂取不足がみられることも少なくありません。

水分不足は、

  • 便秘
  • 代謝低下
  • 疲労感

にもつながります。

目安としては、食事以外で1日1.5L程度を目標に、こまめに水分補給をしてみましょう。

特におすすめなのが、「食前に水を飲む」習慣です。

食前にコップ1杯の水を飲むことで、

  • 食べ過ぎ防止
  • 満腹感アップ
  • 間食減少

につながることがあります。

飲み物を変えるだけでも改善する方はいます

脂肪肝改善というと、

「厳しい食事制限」
「激しい運動」

をイメージする方も多いかもしれません。

しかし実際には、

  • 甘い飲み物を減らす
  • 毎日体重を測る
  • 夜食を減らす

といった“小さな習慣改善”の積み重ねがとても大切です。

特に甘い飲み物は、“満腹感が少ないままエネルギーだけを摂りやすい”ため、脂肪肝改善では優先的に見直したいポイントです。

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文責:総合内科専門医 内藤 修

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